Rühraufsatz einsetzen. Instantkaffee, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben, 3,5 Min. / Stufe 3 schaumig schlagen.
Währenddessen 2 Gläser zu etwa 2/3 mit Milch füllen (wer mag gibt ein paar Eiswürfel oder eine Kugel Vanilleeis mit hinein) und den Schaum auf der Milch verteilen und sofort servieren.
Zubereitung ohne Thermomix
Instantkaffee, Zucker und Wasser in eine Schüssel geben und solange aufschlagen (am besten mit einem Handrührgerät), bis eine dicke schaumige Masse entstanden ist, das kann einige Minuten dauern.
2 Gläser zu etwa 2/3 mit Milch füllen (wer mag gibt ein paar Eiswürfel oder eine Kugel Vanilleeis mit hinein) und den Schaum auf der Milch verteilen und sofort servieren.