Eier, Mandelmus, Kokosöl, Frischkäse und Erythrit n den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
3 Stk Eier, 30 g Mandelmus, 25 g Kokosöl, 40 g körniger Frischkäse, 30 g Erythrit
Proteinpulver, Zimt und Backpulver zugeben und 10 Sek,/Stufe 4 verrühren. Teig in eine Schüssel umfüllen, portionsweise im vorgeheiztem Waffeleisen backen und z.B. mit Eis, Nüssen und frischen Beeren garnieren.