Wahrendessen Nudeln in eine Auflaufform geben. Tomaten halbieren, bei größeren gerne auch vierteln, und über die Nudeln geben.
350 g Rigatoni, 400 g Cocktailtomaten
Soße über die Tomaten-Nudeln gießen, mit Mozzarella belegen und im vorgeheizten Backofen ca. 30-40 Min. backen.
125 g Mozzarella
Notes
Tipp: Passierte Tomaten gibt es ja in verschiedenen Mengen, ich verwende meißtens Dosen, da sind 400g drin, wenn du eine Packung mit 500g verwendest, kannst du die ganze Menge verwenden und dafür 100g weniger Wasser zufügen.