Salz und Rotwein in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Linkslauf / Stufe 3 vermischen.
Auf ein Backblech verteilen und mit leicht geöffneter Ofentür bei 80°C (Umluft 60°C) ca. 2h trocknen, bis die komplette Feuchtigkeit verdunstet ist.
Zubereitung ohne Thermomix
Salz und Rotwein in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermischen. Auf einem Backblech verteilen und mit leicht geöffneter Ofentür bei 80°C (Umluft 60°C) ca. 2h trocknen, bis die komplette Feuchtigkeit verdunstet ist.
Notes
Welchen Wein man verwendet ist eigentlich egal. Damit die Farbe richtig schön dunkel wird, eignet sich natürlich auch schöner dunkelroter Wein am besten.