Die Limette achteln und in ein Caipirinhaglas geben, Rohrzucker hinzufügen und mit einem Stössel zerdrücken.
Das Glas bis oben hin mit Crushed Eis füllen und den Lime Juice dazu geben, mit Ginger Ale auffüllen und mit einem langen Löffel verrühren, sofort servieren.
Eis crushen im Thermomix
200g Eiswürfel in den Mixtopf geben, 3-8 Sek. / Stufe 5 crushen und sofort verwenden.
Eis crushen ohne Thermomix
Eiswürfel in ein Küchentuch geben und verschließen, mit einem Fleischklopfer oder Hammer das Eis crushen und sofort verwenden.
Notes
Wer es nicht so süß mag, kann das Ginger Ale komplett oder zur Hälfte durch Mineralwasser ersetzen.