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Pizzasauce ‚Italiana‘

Pizzasauce ‚Italiana‘ schmeckt wie beim echten Italiener. Sie ist einfach nachzumachen und schmeckt besonders gut auf ‚meinem‘ Pizzateig. Das Dazugehörige Pizzateig Rezept findest du natürlich auch auf meinem Blog HIER. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Italienisches Pizzamehl Tipo00 Schamottstein / Pizzastein Hefeteigschüssel (eignet sich super um Hefeteige gehen zu lassen) Rezept …

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Apfel – Rotkohl (Blaukraut)

Apfel-Rotkraut ist das ganze Jahr über eine Beliebte Beilage. Vor allem in den Wintermonaten und der Weihnachtszeit darf es oft nicht fehlen. Dieses Rezept ist wirklich sehr einfach und mega lecker. Die perfekte Beilage fürs Weihnachtsessen.       Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Zimt Lorbeerblätter Nelken Wacholderbeeren Piment, gemahlen alternativ …

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Lasagne al forno

Diese Lasagne ist sehr lecker und wirklich einfach zu machen. Das Rezept habe ich aus der Zeitschrift ‚Mein Zaubertopf – Ausgabe April/Mai 2018‘. Viele von euch kennen die Zeitschrift wahrscheinlich schon, einige vielleicht noch nicht. Ich kann euch auf jeden Fall sagen, dass ich die Zeitschrift richtig klasse finde. Vor …

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Spinat-Sahne-Sauce

Ein Gruß aus der Frühlingsküche. Diese Sauce eignet sich hervorragen zu Nudeln oder Gnocchi. Wem es zu Fleischlos ist kann gerne ein paar gebratene Hühner- oder Putenbruststreifen dazu servieren 🙂

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Matjessalat, Heringsstipp, Heringssalat, …

Egal ob Aschermittwoch, Karfreitag oder einfach nur so. Dieses Rezept gehts schnell und einfach und es lässt sich super vorbereiten, denn er sollte ohnehin vor dem servieren einige Stunden ziehen. Dazu passen Pellkartoffeln hervorragend.

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