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Brötchensonne / Partysonne

Diese Partysonne ist eine wunderbare Beilage zum Grillen oder für Partybuffets. Man kann sie individuell zusammensetzen z.B. als Haus für ein Richtfest. Rezept drucken Brötchensonne / Partysonne Stimmen: 3 Bewertung: 5 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit 30 Minuten Portionen Stück MetrischImperial Zutaten Hefeteig 250 g Wasser1/2 Würfel Hefe1 TL Zucker …

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Dinkel-Möhren-Brot ’sehr saftig‘

Dieses Brot gehört zu einen meiner Lieblingsbrote. Es ist soo schön saftig, sogar noch nach Tagen. Geht schnell, einfach und ist super lecker.     Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Kastenform 30cm Rezept drucken Saftiges Dinkel-Möhren-Brot Stimmen: 4 Bewertung: 4.25 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Brot und Brötchen Portionen Stück MetrischImperial Zutaten 200 g Möhren geschält, in Stücken300 g Wasser1/2 Würfel …

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Nusszopf, super riesig

Ein tolles Rezept und viel einfacher als es aussieht. Alle werden staunen, wenn sie den rieseigen Nusszopf auf dem Tisch entdecken, versprochen. Er ist so schön saftig und fluffig, einfach nur lecker. Wer nicht so einen Riesen Zopf haben möchte, macht einfach zwei kleine draus. Rezept drucken Nusszopf, super riesig Stimmen: 3 Bewertung: 4.33 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Backen …

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Hefezopf ‚Mein Bester‘

Diesen Hefezopf muss man probiert haben. Er ist sooo weich und fluffig, einfach nur lecker. Gerade zu Ostern darf ein Hefezopf auf vielen Tischen nicht fehlen, aber auch mal für Zwischendurch ist es ein perfektes Rezept. Ausserdem kann man mit dem Teig auch etwas variieren. Mit oder ohne Rosinen ? Mit gehobelten Mandeln oder Hagelzucker bestreut, sogar bunte Streusel sehen …

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Das schnellste Vollkornbrot der Welt

    Dieses Brot gehört zu einen meiner Lieblingsbroten. Es geht mega schnell und schmeckt super lecker. Es ist sehr saftig und bleibt über mehrere Tage frisch. Die Körner kann man individuell austauschen, je nachdem worauf man Lust hat und was man mag.     Rezept drucken Das schnellste Vollkornbrot der Welt Stimmen: 19 Bewertung: 4.32 Bitte bewerte das Rezept! …

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Stutenkerle / Weckmänner

Da wo ich herkomme, heißen diese kleinen Männchen Stutenkerle. Ich kenne sie aber auch unter dem Namen Weckmänner. In Deutschland gibt es wirklich die unterschiedlichsten Namen dafür, das ist von Region zu Region unterschiedlich. Unter anderem werden sie auch als Klausemann, Grättimma, Grittibänz oder Dambedei genannt. In Süddeutschland und Österreich werden sie als Krampus verkauft.       Amazon Einkaufsliste für …

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Osterhäschen aus süßem Hefeteig

Diese Niedlichen Osterhäschen aus süßem Hefeteig dürfen zu Ostern nicht fehlen. Ob zum Osterbrunch oder zum Kaffee, sie passen einfach immer. Auch auch als Mitbringsel eignen sie sich hervorragend.

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Osterlamm aus süßem Hefeteig

Dieses niedliche Schaf aus süßem Hefeteig sieht super toll aus und schmecken auch richtig lecker. Egal ob auf dem Frühstückstisch oder Nachmittags zum Kaffee ist dieses Osterlämmchen immer ein Hingucker. Eure Gäste werden ganz bestimmt staunen. Den Hefeteig habe ich in meinem Thermomix TM5 zubereitet. Viel Spaß 🙂

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Mini Berliner mit Nutella

Seit ihr auch so süchtig nach Nutella wie ich? Dann hab ich hier genau das richtige Rezept „Mini Nutella Krapfen“ sie sind nicht nur zur Faschingszeit der Hit, ob Kindergeburtstag oder Kaffeeklatsch, sie passen einfach immer, und sind soooo lecker, ich liebe sie.

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Mini Berliner

Ich finde Berliner passen einfach immer, nicht nur zur Faschingszeit und gehen viel schneller als du vielleicht denkst. Den Teig habe ich natürlich im Thermomix TM5 zubereitet. Nachdem der Teig gegangen ist formt man kleine Kugeln daraus, backt sie in heißen Öl aus (ich habe Rapsöl genommen) und füllt sie am besten mit Hilfe eines Spritzbeutels oder einer Marmeladenspritze mit …

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