Zimtstangen in Stücke brechen und in den Mixtopf geben, die restlichen Zutaten hinzufügen, 30 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel runter schieben und nochmals 30 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. In ein Schraubglas füllen, verschließen und dunkel und trocken lagern.
Zubereitung ohne Thermomix
Dafür verwendest du am besten gemahlene Gewürze und vermischt das ganze in einer kleinen Schüssel oder man mahlt es in einem Mörser ganz fein. In ein Schraubglas füllen, verschließen und dunkel und trocken lagern.
Notes
Das Gewürz ist min. 6 Monate haltbar.Diese Gewürzmischung wird benötigt um einen Pumpkin Spice Latte zu machen, aber es eignet sich auch für viele andere Herbstliche Rezepte.