Alle Zutaten in den Mixtopf geben, dabei die Zimtstangen etwas zerkleinern damit sie nicht im Messer hängen bleiben. Das ganze für 20 Min. / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 ohne Messbecher einkochen.
Den Sirup durch ein feines Sieb seihen und in sterilisierte Flaschen abfüllen.