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Käsekuchen

Das ist für mich das allerbeste Rezept für Käsekuchen. Er ist so schön cremig und ganz einfach zum nachmachen.

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Käsekuchen
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Vorbereitung 3 Minuten
Kochzeit 1 Stunde
Portionen
Stücke
Zutaten
Mürbteig
Füllung
Vorbereitung 3 Minuten
Kochzeit 1 Stunde
Portionen
Stücke
Zutaten
Mürbteig
Füllung
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Anleitungen
  1. Springform einfetten (Ø 26 oder 28) und den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.
Mürbteig
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 1 Min. / Stufe 4 verkneten.
  2. Den Teig in die vorbereitete Springform auslegen, dabei einen Rand von 2-3 cm hochziehen.
Füllung
  1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver und Eier in den Mixtopf geben, 30 Sek. / Stufe 4 verrühren.
  2. Quark, Sahne, Schmand und Zitronenabrieb hinzufügen, 1 Min. / Stufe 4 verrühren.
  3. Die Füllung in die Form füllen, etwas glatt streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 60 Min. backen.

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