Eiersalat
Portionen Vorbereitung
4 2Minuten
Portionen Vorbereitung
4 2Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Eier schälen, das Eigelb vom Eiweiß trennen und nur das Eigelb in den Mixtopf geben.
  2. Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 4 verrühren. Mit dem Spatel vom Rand runter schieben.
  3. Eiweiß und die Schnittlauchröllchen hinzugeben, 3 Sek. / Stufe 3 unterrühren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.