Coleslaw a la KFC

Name: Coleslaw a la KFC
Cook time: 5 min
Ingredients: 500 g Weißkohl (in Stücken); 100 g Karotten (in Stücken); 25 g Zwiebel; 80 g Mayonnaise (80%); 80 g Buttermilch; 4 EL neutrales Öl (z.B. Rapsöl); 1 EL Essig (z.B. Weißwein- oder w. Balsamico); 1 EL Zitronensaft; 40 g Zucker; 1/2 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer

80,668 Views

Krautsalat im Thermomix zubereiten, ein Kinderspiel.

Ich habe für euch diesen leckeren Coleslaw ausprobiert und für ausgezeichnet befunden.

GRILLSPASS - Das Buch: Unsere besten Grillrezepte...

Wild, Corinna (Author)

ALL IN ONE Schlank Mix mit Punkten: Die besten...

Dorner, Miriam (Author)

Coleslaw a la KFC

die Hexenküche

5 from 37 votes

Drucken Jetzt pinnen!

Zubereitung 5 mins

Ziehzeit 4 hrs

Course Vorspeisen | Salate | Beilagen

Servings Portionen

Nützliches Zubehör

Salatschüssel

Zutaten

500 g Weißkohl in Stücken
100 g Karotten in Stücken
25 g Zwiebel

Dressing

80 g Mayonnaise 80%
80 g Buttermilch
4 EL neutrales Öl z.B. Rapsöl
1 EL Essig z.B. Weißwein- oder w. Balsamico
1 EL Zitronensaft
40 g Zucker
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer

Anleitung

Zwiebel und Karotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen.
Den Weißkohl auf 2x in den Mixtopf geben (also je 250g) und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Zu der Karotten-Zwiebel-Mischung geben.

Dressing

Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 20 Sek. / Stufe 4 verrühren.
Über die Salatmischung geben und alles miteinander vermengen. Damit der Salat schön durchziehen kann, für min. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, noch besser über Nacht.

Tipps

Das Rezept kann problemlos verdoppelt werden. Wichtig ist nur, dass man immer nur 250g Kohl auf einmal in den Mixtopf gibt.

Nachmachen und auf Instagram postenNutze unseren Hashtag #diehexenküche auf Instagram, damit wir deine Fotos sehen.

Hexenküche.de EINFACH ZAUBERHAFT

Coleslaw a la KFC