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Goldrausch – Bratapfellikör mit 43er

Dieses mal habe ich mich durch einen anderen Blog inspirieren lassen. Ich fand das Rezept so toll, dass ich es gleich ausprobieren musste. Liegt eventuell auch daran, dass es Glitzert.

Vielleicht hast du schon mitbekommen, dass ich total auf Glitzer stehe 🙂

Ich habe das Rezept nur ein wenig umgeändert, das original ist von dem Blog www.cookieundco.de, gerne kannst du es HIER nachlesen.

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Vanilleschoten

Zimtstangen

Nelken

Sternanis

Cidre

Licor 43

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Goldrausch - Bratapfellikör mit 43er
Stimmen: 1
Bewertung: 5
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Vorbereitung 1 Minute
Kochzeit 13 Minuten
Portionen
Liter
Zutaten
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Kochzeit 13 Minuten
Portionen
Liter
Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und gemeinsam mit den Zimtstangen, Nelken und Sternanis in den Gareinsatz legen.
  2. Apfelsaft, Cidre und Zucker in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und 13 Min. / 100°C / Stufe 1 kochen. 1h ziehen lassen.
  3. Dann Licor 43 dazu leeren und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren. Glitzer untermischen. In saubere, sterilisierte Flaschen füllen und verschließen. Kalt oder warm mit Sahnehaube und etwas Zimtpulver servieren.
Rezept Hinweise

Haltbarkeit 6-12 Monate (weitere Infos zur Haltbarkeit von Likören findest du HIER).

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