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Apfelmus ohne Zucker

Apfelmus kann man wirklich ganz einfach selber machen. Dieses Rezept ist besonders beliebt, da es komplett ohne Zucker ist.

Je nachdem wie süß die Äpfel sind, kann man auch mit etwas Agavendicksaft oder Xylit nachsüßen.

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Zimt

Agavendicksaft oder Xylit

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Apfelmus ohne Zucker
Menüart Beilagen, Desserts, Kinder
Kochzeit 8 Minuten
Portionen
Zutaten
Menüart Beilagen, Desserts, Kinder
Kochzeit 8 Minuten
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 8 Min. / 100°C / Stufe 1 köcheln.
  2. Danach 20 Sek. / Stufe 5 pürieren. Heiß oder kalt servieren oder in saubere, sterilisierte Gläser füllen und dunkel lagern.
Rezept Hinweise

Verwende statt Äpfeln auch anderes Obst.

Wer es stückig mag, einfach nicht pürieren.

In Einmachgläser gefüllt und kühl gelagert, ist das Mus ca. 1 Jahr haltbar. Man kann es auch einfrieren.

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