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Salzteig

Salzteig kann man ganz schnell und einfach selber herstellen. Er ist total vielseitig und man kann richtig tolle Sachen daraus basteln. Zum Beispiel Figuren ausstechen oder formen, wie Geschenkanhänger, Christbaumschmuck, Osterdeko und vieles mehr. Eine tolle alternative zu Knete und das ganz ohne Chemische Zusätze. Um die Salzteig Figuren haltbar …

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Toastbrot – super soft

Dieses super softe Toastbrot ist nicht nur schnell gemacht, nein es schmeckt auch viel besser wie gekauftes. Also probier das Rezept unbedingt mal aus. Außerdem ist es für Sandwich & Co perfekt geeignet. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Kastenform 30cm Rezept drucken Sandwich Toast Stimmen: 1 Bewertung: 5 Bitte bewerte das …

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Chili Salz

Wenn wieder die Erntezeit komm, weiß man manchmal gar nicht wohin mit den ganzen Chilis. Dieses Chili Salz ist ein tolles Rezept um diese zu verarbeiten. Rezept drucken Chili Salz Stimmen: 1 Bewertung: 5 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Geschenkideen aus dem Thermomix, Gewürzmischungen, Grundrezepte Vorbereitung 1 Minute Wartezeit 1,5 …

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Vanillepaste selber machen

Für die Vanillepaste werden die kompletten Vanilleschoten verwendet und nicht nur das Vanillemark, deshalb ist sie sehr ergiebig. Man kann eine menge Geld sparen – allerdings wird man auch dazu verleitet überall ein wenig hinein zu geben 🙂 1TL Vanillepaste entspricht einer ganzen Vanilleschote.  Diese kostbare Vanillepaste ist auch ein …

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Feurige Chilipaste

Ich hatte dieses Jahr jede Menge Chilis im Garten, die ich natürlich irgendwie haltbar machen wollte. Da gibt es jede Menge Möglichkeiten z.B. trocknen, zu Chilisalz verarbeiten oder diese leckere Chilipaste kochen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Kleine GläschenOlivenölWeißer Balsamico Essig Rezept drucken Feurige Chilipaste Stimmen: 1 Bewertung: 5 Bitte bewerte …

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Apfelmus

Apfelmus kann man super einfach selber machen und im Thermomix ist es sowieso ein Kinderspiel. Man weiß was drin ist und wenn man ihn in Einmachgläsern einkocht, ist er fast ewig haltbar. Ausserdem schmeckt selbstgemacht sowieso viel besser. Wenn es dann auch noch die Äpfel aus dem eigenen Garten sind …

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Eiskaffeepulver auf Vorrat

Dieses Eiskaffeepulver auf Vorrat ist super praktisch, wenn man im Sommer gerne einen Eiskaffee trinkt. Man braucht das Pulver eigentlich nur in einem Glas Milch auflösen oder im Thermomix schnell mixen, denn darin wird er besonders cremig. [ Amazon Eikaufsliste für dieses Rezept:Löslicher Kaffee z.B. von JacobsVanilleschoten z.B. von AzafranLuftdichter …

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Original Italienischer Pizzateig ‚Italiana‘

Der leckerste und fluffigste Pizzateig der Welt. Denn dieser Italienische Pizzateig ist mit echtem Italienischem Pizzamehl zubereitet und das macht ihn noch knuspriger wie mit ’normalem‘ Mehl. Ich wollte es erst selbst nicht glauben, dass es so einen Unterschied macht, aber probier es selbst mal aus. Die Menge des Teiges …

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Pizzasauce ‚Italiana‘

Pizzasauce ‚Italiana‘ schmeckt wie beim echten Italiener. Sie ist einfach nachzumachen und schmeckt besonders gut auf ‚meinem‘ Pizzateig. Das Dazugehörige Pizzateig Rezept findest du natürlich auch auf meinem Blog HIER. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept: Italienisches Pizzamehl Tipo00 Schamottstein / Pizzastein Hefeteigschüssel (eignet sich super um Hefeteige gehen zu lassen) Rezept …

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Pfannkuchen Grundteig

Lieber süß oder deftig? Mit diesem Pfannkuchen Grundteig kannst du beides. Rezept drucken Pfannkuchen Grundteig Stimmen: 1 Bewertung: 5 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Grundrezepte Portionen Stück MetrischImperial Zutaten Grundteig 500 g Milch250 g Mehl3 Eier1 Prise Salz Ausserdem etwas Öl zum ausbacken Menüart Grundrezepte Portionen Stück MetrischImperial Zutaten Grundteig …

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