Startseite / Rezept

Blog Archives

Elsässer Flammkuchen

Dünn ausgerollter knuspriger Teig mit einem leckeren Belag aus Sauerrahm, Speck und Zwiebeln. Schmeckt perfekt zu einem Glas Wein. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Muskat und MuskatreibeSalzPfeffer Rezept drucken Elsässer Flammkuchen Stimmen: 1 Bewertung: 5 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Backen - herzhaft Portionen MetrischImperial Zutaten Teig 250 g Mehl30 g …

Weiterlesen »

Focaccia

Focaccia, auch Schiacciata oder Crescentina genannt, ist ein Italienisches Fladenbrot aus Hefeteig. Es kann es ganz klassisch mit Salz und Rosmarin zubereiten oder mit ein paar Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Kapern… aufpeppen.Focaccia ist eine perfekte Beilage für Salate und zum Grillen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Olivenöl z.B. Azafrangrobes Salz z.B. Azafran Rezept drucken …

Weiterlesen »

Toastbrot – super soft

Dieses super softe Toastbrot ist nicht nur schnell gemacht, nein es schmeckt auch viel besser wie gekauftes. Also probier das Rezept unbedingt mal aus. Außerdem ist es für Sandwich & Co perfekt geeignet. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Kastenform 30cm Rezept drucken Sandwich Toast Stimmen: 1 Bewertung: 5 Bitte bewerte das …

Weiterlesen »

Joghurtkruste

Dieses Brot ist einfach der Hammer. Innen schön weich und außen knusprig. Die Joghurtkruste ist ein wirklich tolles Brot und das Rezept ist so einfach. Zum backen verwende ich meinen Römertopf (DIESEN HIER). Aber auch im Zaubermeister von Pampered Chef oder einem Gusseisen Bräter erzielt man tolle Ergebnisse.  Rezeptquelle: Ikors …

Weiterlesen »

Buttermilch-Dinkel Brötchen

Die Buttermilch Dinkel Brötchen sind super knusprig und schmecken wie vom Bäcker. Überrasche deine Liebsten doch mal mit Ofenfrischen Brötchen zum Sonntagsfrühstück. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Bio Backmalz Rezept drucken Buttermilch-Dinkel Brötchen Stimmen: 0 Bewertung: 0 Bitte bewerte das Rezept! Menüart Backen - herzhaft, Brot und Brötchen Vorbereitung 5 Minuten …

Weiterlesen »

Original Italienischer Pizzateig ‚Italiana‘

Der leckerste und fluffigste Pizzateig der Welt. Denn dieser Italienische Pizzateig ist mit echtem Italienischem Pizzamehl zubereitet und das macht ihn noch knuspriger wie mit ’normalem‘ Mehl. Ich wollte es erst selbst nicht glauben, dass es so einen Unterschied macht, aber probier es selbst mal aus. Die Menge des Teiges …

Weiterlesen »

Knusprige Frühstücksbrötchen

Diese Knusprigen Frühstücksbrötchen, sind mega fluffig und lecker. Sie sollten zum Sonntagsfrühstück nicht fehlen. Mit nur wenigen Zutaten, die man übrigens eigentlich immer zu Hause hat, kannst du diese tollen Brötchen ganz einfach nach backen. Amazon Einkaufsliste für dieses Rezept:Backmalz Rezept drucken Knusprige Frühstücksbrötchen Stimmen: 0 Bewertung: 0 Bitte bewerte …

Weiterlesen »