Startseite / Rezept / Vanillezucker

Vanillezucker

Vanillezucker aus echten Vanilleschoten ganz einfach selber machen.

In Reagenzgläsern oder kleinen Gläschen verpackt, ist es immer ein schönes Mitbringsel oder kleine Geschenkidee. Passt auch gut in den Adventskalender 😉

Rezept drucken
Vanillezucker
Vorbereitung 2 Minuten
Wartezeit 2-3 Tage
Portionen
Glas
Zutaten
Vorbereitung 2 Minuten
Wartezeit 2-3 Tage
Portionen
Glas
Zutaten
Anleitungen
  1. Vanilleschote in 1-2 cm große Stücke schneiden und in ein Schraubglas geben.
  2. Das Schraubglas auf den Mixtopfdeckel stellen und 200g Zucker einwiegen.
  3. Schraubglas verschließen und ordentlich durchschütteln, so das sich die Vanilleschote und der Zucker vermischen.
  4. 2-3 Tage trocknen lassen.
  5. Die Vanille-Zuckermischung in den Mixtopf geben und für 20 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
  6. Den fertigen Vanillezucker zurück in das Schraubglas füllen und an einem trockenem Ort lagern.
Rezept Hinweise

1 TL Hausgemachten Vanillezucker entspricht 3 TL gekauften Vanillezucker.

 

Tipp: Solltest du den Vanillezucker sofort benötigen, kannst du die Wartezeit von 2-3 Tagen weg lassen und 1 Min. / Stufe 10 pulverisieren.

Da der Zucker aber nicht trocknen konnte, kann es passieren das er etwas klumpig wird.

Hier bekommst du gute und günstige Vanilleschoten: http://amzn.to/2iEqbga

Das könnte dich auch interessieren

Bacon Salz

  Dieses Bacon Salz ist super schnell gemacht und eine tolle Geschenkidee. Vorallem bei Männern …

Tussi Likör

  Der Tussi Likör ist schnell gemacht und sofort trinkfertig. Dieses Likörchen trinke ich sehr …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*