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Dinkel – Weizen Baguette


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Dinkel - Weizen Baguette
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Portionen
Baguettes
Zutaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 40 Minuten
Portionen
Baguettes
Zutaten
Anleitungen
  1. Backofen auf 200° C vorheizen
  2. Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 10 zerkleinern
  3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2 Min. / Knetteigstufe kneten
  4. Aus dem Teig 3 Baguettes oder 12 Brötchen formen, einschneiden und auf ein Baguetteblech legen. An einem warmen Platz 15 Minuten gehen lassen.
  5. In den vorgeheizten Backofen schieben und ca 20 Minuten backen.

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