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Brötchensonne / Partysonne

Diese Partysonne ist eine wunderbare Beilage zum Grillen oder für Partybuffets. Man kann sie individuell zusammensetzen z.B. als Haus für ein Richtfest.       Rezept drucken Brötchensonne / Partysonne Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit 30 Minuten Portionen Stück Zutaten Hefeteig 250 g Wasser1/2 …

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Dinkel-Möhren-Brot ’sehr saftig‘

Dieses Brot gehört zu einen meiner Lieblingsbrote. Es ist soo schön saftig, sogar noch nach Tagen. Geht schnell, einfach und ist super lecker.   Rezept drucken Saftiges Dinkel-Möhren-Brot Menüart Brot und Brötchen Portionen Stück Zutaten 200 g Möhren geschält, in Stücken300 g Wasser1/2 Würfel Hefe oder 1 Pkg. Trockenhefe1 EL …

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Dinkel – Weizen Baguette

Rezept drucken Dinkel - Weizen Baguette Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 40 Minuten Portionen Baguettes Zutaten 100 g Dinkelkörner400 g Weizenmehl1 1/2 TL Salz220 g Wasser, lauwarm40 g Olivenöl42 g Hefe, frisch1 Prise Zucker Menüart Brot und Brötchen Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 40 Minuten Portionen Baguettes Zutaten …

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